Niveau 2A - Thème 1 - Module 2
Mitochondries, stress oxydatif et métabolisme énergétique
Présentation
Résumé
Dans un contexte où la fatigue, les maladies métaboliques et dégénératives sont en constante augmentation, la compréhension des mécanismes cellulaires est essentielle pour les professionnels de santé.
La première partie de cette formation approfondie vous permettra de maîtriser les concepts fondamentaux du métabolisme énergétique et leurs applications cliniques directes. La particularité de cette formation réside dans son approche intégrative, alliant la rigueur scientifique à la pratique clinique.
Dans la seconde partie, nous explorerons en détails les mécanismes de régulation du stress oxydatif, les effets du mode de vie sur ce dernier, les conséquences physiopathologiques et les solutions nutritionnelles.
Grâce à la troisième partie, vous maîtriserez les fondamentaux du métabolisme mitochondrial. Vous découvrirez pourquoi la mitochondrie est qualifiée de "hub
biologique", l'impact du mode de vie sur sa santé, les effets d'un dysfonctionnement sur les risques de développer des troubles fonctionnels ou des maladies chroniques, et les programmes nutritionnels pour optimiser le fonctionnement mitochondrial.
Public concerné
Professionnels de santé, de l’alimentation et du sport
Prérequis
Avoir validé le niveau 1 ou avoir un DU nutrition ou micronutrition ou diplôme de diététicien-nutritionniste
Objectifs pédagogiques
1. Maîtriser les fondamentaux du métabolisme énergétique
2. Comprendre les mécanismes du stress oxydatif
3. Évaluer les systèmes de régulation et de protection
4. Maîtriser la physiologie mitochondriale
5. Appliquer les connaissances en pratique clinique
Programme détaillé
Thème 1 Module 2 - Mitochondries, stress oxydatif et métabolisme énergétique
- Les filières énergétiques
- Le cycle de Krebs
- La chaîne respiratoire mitochondriale
- Métabolisme du glucose et du glycogène
- Les espèces radicalaires oxygénées (ERO)
- Comprendre l'hormèse
- Conséquences d'un excès de stress oxydatif
- Les systèmes de régulation endogène
- Les antioxydants exogènes d'origine alimentaire
- La supplémentation en antioxydants
- Synthèse du pilier oxydatif
- Biologie
- Présentation
- Le Hub biologique
- Effets des dysfonctionnements mitochondriaux sur la santé
- Effets du mode de vie
- Synthèse
Tarif : 297€
Informations pratiques
Retrouvez tous les renseignements liés à la formation en téléchargeant la fiche pédagogique ci-dessous.
Accès à votre espace personnel dans la plateforme e-learning
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Contenu
Durée d’accès au e-learning
1 an à compter de la validation de la convention.
Matériel nécessaire
84 modules