Niveau 2A - Thème 2 - Module 2

Supplémentation des principaux minéraux

Présentation 

 

Résumé  

Dans un contexte où la micronutrition est devenue un outil majeur d'accompagnement nutritionnel,  cette  formation  sur  la  supplémentation  dans  les  principaux  minéraux
s'appuie  sur  les  données  scientifiques  les  plus  récentes  pour  vous  permettre d'optimiser votre pratique clinique. 
Délivrée par Anthony Berthou, cette formation indépendante de tout conflit d'intérêt apporte les connaissances fondamentales et pratiques pour : 

  • Comprendre  les  rôles  physiologiques  des  principaux  minéraux,  les  sources alimentaires et leurs interactions. 

  • Identifier et corréler les troubles fonctionnels résultant d'un déficit fonctionnel ou d'une carence dans les principaux minéraux. 

  • Interpréter  la  biologie  fonctionnelle  permettant  d'objectiver  le  statut  dans  ces minéraux. 

  • Sélectionner  les  compléments  alimentaires  adaptés  (biodisponibilité,  posologie, durée, précautions d'emploi, contre-indications).

La  formation  alterne  contenus  théoriques  et  exemples  pratiques  pour  faciliter
l'acquisition des compétences. Un support pédagogique complet est fourni.

 

Public concerné  

Professionnels de santé, de l’alimentation et du sport

 

Prérequis 

Avoir validé le niveau 1 ou avoir un DU nutrition ou micronutrition ou diplôme de diététicien-nutritionniste

 

Objectifs pédagogiques 

1. Maîtriser les rôles physiologiques, les sources alimentaires et les interactions des principaux minéraux.
2. Évaluer le statut nutritionnel d'un patient à partir des marqueurs biologiques pertinents et des troubles
fonctionnels spécifiques.
3. Identifier les situations cliniques nécessitant une supplémentation.
4. Choisir les compléments alimentaires biodisponibles et sécures, en toute indépendance.

5. Établir des protocoles de supplémentation personnalisés.

  Programme détaillé 

Thème 2 Module 2 - Supplémentation des principaux minéraux

Magnesium

- Bases physiologiques
- Rôles principaux
- Principales sources alimentaires
- Biodisponibilité
- Statut moyen
- Effets d’un déséquilibre

  • Signes cliniques
  • Inflammation
  • Résistance à l’insuline
  • Risques cardiovasculaires
  • Maladie d’Alzheimer
  • Migraines

- Biologie

- Supplémentation

  • Choix du sel
  • Synergie
  • En pratique

Fer

 

- Bases physiologiques
- Rôles principaux
- Principales sources alimentaires
- Biodisponibilité
- Statut moyen
- Effets d’un déséquilibre
- Biologie
- Supplémentation

  • Choix du sel
  • Synergie
  • En pratique

 

 a) Zinc

 

- Principaux rôles
- Sources alimentaires
- Statut moyen
- Étiologie des déficits
- Effets d’un déséquilibre
- Biologie
- Supplémentation

  • Choix du sel
  • En pratique

b) Equilibre acido-basique

 

- Définition

-Rôles du potassium

- Impacts sur le métabolisme osseux
- Autres effets sur la santé

- Impacts de l’alimentation

 Potassium

 

- Principaux rôles
- Sources alimentaires
- Statut moyen
- Étiologie des déficits
- Effets d’un déséquilibre
- Biologie
- Supplémentation

 Calcium

 

- Principaux rôles
- Sources alimentaires
- Statut moyen
- Étiologie des déficits
- Effets d’un déséquilibre
- Biologie
- Supplémentation

  • Choix du sel
  • En pratique

 Silicium

 

- Principaux rôles
- Sources alimentaires
- Statut moyen
- Étiologie des déficits
- Effets d’un déséquilibre
- Biologie
- Supplémentation

 Cuivre

 

- Principaux rôles
- Sources alimentaires
- Statut moyen
- Étiologie des déficits
- Effets d’un déséquilibre
- Biologie
- Supplémentation

 Manganèse

 

- Principaux rôles
- Sources alimentaires
- Statut moyen
- Étiologie des déficits
- Effets d’un déséquilibre
- Biologie
- Supplémentation

 Sélénium

 

- Principaux rôles
- Sources alimentaires
- Statut moyen
- Étiologie des déficits
- Effets d’un déséquilibre
- Biologie
- Supplémentation

  • Choix du sel
  • En pratique

 Iode

 

- Principaux rôles
- Sources alimentaires
- Statut moyen
- Étiologie des déficits
- Effets d’un déséquilibre
- Biologie
- Supplémentation

Tarif : 297€

Informations pratiques

 

Retrouvez tous les renseignements liés à la formation en téléchargeant la fiche pédagogique ci-dessous.


Accès à votre espace personnel dans la plateforme e-learning 
Après la signature de la convention et la validation de votre inscription au module de formation., vous recevrez un mail vous précisant vos identifiants de connexion (vérifiez vos SPAM si besoin). 

 

Contenu 

  • 82 vidéos avec supports de cours disponibles sur la plateforme : 08h 00 de visionnage. Il est recommandé un temps de travail personnel complémentaire de 16 h 45 et de planifier des plages horaires dans votre agenda.
  • 1 classe virtuelle de 45 min pour poser vos questions relatives au contenu du module, en direct avec Anthony Berthou (en cas d’achat du module en dehors de la période définie, vous avez accès aux questions en replay) : 45 min.
  • Un forum pour échanger entre participants.

 

Durée d’accès au e-learning 
1 an à compter de la validation de la convention.


Matériel nécessaire 

  • Connexion internet stable
  • Ordinateur ou tablette connectée à internet
  • Écran avec système audio et caméra 
NIVEAU1
NIVEAU2
NIVEAU2A
NIVEAU2B
NIVEAU3
NIVEAU1-2

CURSUS COMPLET

84 modules

8 990€

OFFRE-2

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