Niveau 2B - Thème 4 - Module 5

Programmes nutritionnels de modulation immunitaire

Présentation 

Résumé  

Dans un contexte où les allergies alimentaires et les intolérances sont en augmentation constante, cette formation sur les programmes nutritionnels de modulation immunitaire répond aux besoins concrets des professionnels de santé confrontés quotidiennement à ces problématiques. Animée par Anthony Berthou, elle s'appuie sur une recherche scientifique rigoureuse pour vous offrir des outils pratiques d'intervention
nutritionnelle. La formation est structurée en modules complémentaires permettant d'acquérir une expertise complète: Compréhension approfondie des mécanismes d'intolérance (gluten, caséines, histamine, polyamines)
Maîtrise des protocoles d'éviction alimentaire selon des arbres décisionnels validés Identification précise des aliments à exclure et à privilégier pour chaque type
d'éviction Analyse des impacts de ces régimes spécifiques sur la santé globale des patients Acquisition d'une méthodologie pour mener des consultations nutritionnelles adaptées et personnalisées
Cette formation certifiée Qualiopi vous permettra de transformer vos connaissances théoriques en compétences cliniques immédiatement applicables dans votre pratique
quotidienne.

Public concerné  

Cette formation s’adresse à tous les publics : particuliers, professionnels de santé, de l’alimentation et du sport.

Prérequis  

Aucun 

Objectifs pédagogiques 

1. Comprendre les situations cliniques ou physiologiques justifiant la mise en place d’une alimentation spécifique (sans gluten, sans caséines laitières, pauvre en histamine ou en polyamines).

2. Identifier les aliments à exclure et à privilégier selon les types d’éviction.

3. Analyser les impacts de ces régimes sur la santé globale du patient.

4. Mettre en œuvre un accompagnement nutritionnel adapté.

  Programme détaillé 

Informations pratiques

Retrouvez tous les renseignements liés à la formation en téléchargeant la fiche pédagogique ci-dessous.

Accès à votre espace personnel dans la plateforme e-learning 
Après la signature de la convention et la validation de votre inscription au module de formation., vous recevrez un mail vous précisant vos identifiants de connexion (vérifiez vos SPAM si besoin).   

Contenu 

• 2h10 vidéos avec supports de cours disponibles sur la plateforme : 2h30 de visionnage. Il est recommandé un temps de travail personnel complémentaire de 5 h 05 et de planifier des plages horaires dans votre agenda.
• 1 classe virtuelle pour poser vos questions relatives au contenu du module, en direct avec Anthony Berthou (en cas d’achat du module en dehors de la période définie, vous avez accès aux questions en replay) : 45 min.
• Un forum pour échanger entre participants.

Durée d’accès au e-learning 
1 an à compter de la validation de la convention.

Matériel nécessaire 

• Connexion internet stable
• Ordinateur ou tablette connectée à internet
• Écran avec système audio et caméra 

CURSUS COMPLET

84 modules

8 990€